הערב מתחילים לומר "ותן טל ומטר"

[דוד]

לאשכנזים.
עדות המזרח מתחילים ברך עלינו
נושאה הכללי של ברכת השנים הוא בקשה מה' שייתן ברכה בתבואת השדה, ולכן בימי החורף מוסיפים בברכה זו בקשה על גשמי ברכה הנצרכים לגידול התבואה. בנוסח אשכנז ומרבית הנוסחים, נוסח הברכה הכללי זהה בין בחורף ובין בקיץ, וההבדל מתבטא רק בהוספת הבקשה המחויבת "ותן טל ומטר לברכה", אך בנוסח הספרדים ובנוסח תימן נהגו לשנות את כל נוסח הברכה, כך שבימות החורף אומרים 'ברך עלינו' – נוסח מורחב הכולל בתוכו גם את בקשת הגשם, ובימות הקיץ אומרים 'ברכנו' – נוסח מקוצר ללא הזכרת גשם.
כאמור לנוסח אשכנז וספרד בימות החורף מזכירים ותן טל ומטר בניגוד לימות החמה שאומרים ותן ברכה.
אך לנוסח עדות המזרח בימות החורף משנים את כל נוסח הברכה כדלהלן: "ברך עלינו ה' אלקינו את השנה הזאת ואת כל מיני תבואתה לטובה. ותן טל ומטר לברכה על כל פני האדמה, ורוה פני תבל, ושבע את העולם כלו מטובך, ומלא ידינו מברכותיך ומעושר מתנות ידיך, שמרה והצילה שנה זו מכל דבר רע ומכל מיני משחית ומכל מיני פורענות, ועשה לה תקוה טובה ואחרית שלום. חוס ורחם עליה ועל כל תבואתה ופרותיה, וברכה בגשמי רצון ברכה ונדבה, ותהי אחריתה חיים ושבע ושלום כשנים הטובות לברכה, כי אל טוב ומטיב אתה ומברך השנים. ברוך אתה ה' מברך השנים." מתוך ויקיפדיה.